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A água do mar aporta inúmeros benefícios para a saúde. Graças à sua elevada concentração em minerais e outros compostos orgnânicos, estimula o nosso organismo e promove uma sensação de bem-estar generalizada. A água do mar é um excelente repositor de minerais e oligoelementos, o que nos ajuda a conseguir uma correta função enzimática, tanto ao nível dos orgãos como a nível celular e subcelular, como por exemplo a função mitocondrial.
A água do mar das especialidades Quinton Medical, caracteriza-se por ser água do mar oceânica pura rica em micronutrientes, destacando elementos benéficos que incluem magnésio, cálcio, potássio, crómio, selénio, zinco…
Os minerais são nutrientes essenciais para o nosso organismo, tanto como a nossa necessidade de oxigénio para manter a vida. No corpo humano, apenas 5% do peso é matéria mineral, a qual é vital para todos os processos mentais e físicos, assim como para o bem-estar geral. Os minerais são muito importantes para manter todos os processos fisiológicos, sendo para além disso componentes da dentição, ossos, tecidos, sangue, músculos e células nervosas.
Atuando como catalizadores de muitas reações biológicas dentro do corpo humano, são necessários para a transmissão de mensagens através do sistema nervoso, para a digestão e para o metabolismo ou utilização de todos os nutrientes contidos nos alimentos. As vitaminas não podem ser corretamente assimiladas sem o equilíbrio correto de minerais. Por exemplo, é necessário cálcio para a utilização da vitamina C, magnésio para as vitaminas do grupo B, ou oligoelementos como o zinco para a vitamina A ou o selénio para a absorção da vitamina E.
Os minerais são muito importantes para evitar que o sangue e os líquidos teciduais se tornem demasiado ácido ou alcalinos, permitem que outros nutrientes passem para a corrente sanguínea e ajudam a transportar nutrientes para as células. Manter a concentração adequada de minerais no nosso organismo é de vital importância para a saúde.
Devemos ter em conta que o corpo humano necessita de diferentes quantidades de cada mineral; e cada pessoa tem diferentes necessidades, segunda a sua idade, sexo, estado fisiológico (por exemplo, a gravidez), e segundo o seu estado de saúde.
Os minerais promovem o estado de saúde, energia e vitalidade.O plasma marinho é repleto de minerais essenciais para o organismo humano: como o magnésio, o cálcio, ou o potássio, entre outros.
Seguindo o protocolo original do biólogo e fisiologista francês René Quinton, a água do mar é extraída no Vórtice plantónico do Golfo de Vizcaya, rico em minerais e outros elementos, e microfiltrada a frio para conservar todas as suas propriedades, o que nos aporta uma grande quantidade de minerais biodisponiveis.
Diversos estudos têm demonstrado que a água do mar não tem efeitos significativos sobre a tensão arterial, e é apta a todas as pessoas com hipertensão. Da mesma forma e graças ao seu baixo teor em sódio, recomenda-se a sua utilização como substituto ao sal de mesa comum.